20/03/2018
محشى ورق العنب بزيت الزيتون
المكونات 30 جرام نعناع جاف مطحون عصير ليمون خسب الرغبه كنور 5 مكعبات لتر بيون مرقة دجاج 100جرام بقدونس مفروم 100جرام كزبره خضراء 100جرام شبت مفروم 400 جرام بصل مفروم 700 جرام صلصه كنور كيلو ورق عنب كيلو وربع ارز بلدي مغسول 200 جرام زيت زيتون ملح وفلفل اسود حسب الرغبه...20/03/2018
سلطة مشكلة مع الحلومي المشوي
المكونات 2 كوب ورق سبانخ 1/2 كوب زيتون أسود 1 كوب طماطم صغيرة مقطعة أنصاف 1 فلفل رومي أصفر مقطعة شرائح طويلة 200 جم جبن حلومي مقطعة شرائح 1 ملعقة طعام زيت زيتون 10جرام تتبيلة السلطة بالريحان والزعتر 2 ملعقة طعام خل البلسميك 1 ملعقة صغيرة خردل طريقة التحضير حضري...20/03/2018
سلطة الشاورمة
المكونات مكونات الشاورمة: 500جم صدر دجاج منزوع. 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1 عبوة خلطة الشاورما مكونات الطحينة: ½ كوب طحينة. ¼ ملعقة صغيرة ثوم مَفرى ناعماً. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (حامض-قارص). 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ. 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون. ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون....20/03/2018