مقلوبة صيامى

المكونات •1 كيلو بذنجان رومى •4 ثمرات خرشوف كبيرة •2 ثمرة بطاطس •2 ثمرة جزر •2 كوب أرز •رشة ملح و فلفل أسود •مكعب مرقة خضراوات كنور فاين فودز   طريقة التحضير نقوم بتجهيز الخضار و تقطيعة شرائح سميكة و كبيرة و نقوم بقلى البذنجان نصف قلية ثم نقوم بإحضار وعاء تيفال و...

الارز البرياني بالخضار

المكونات 100 جرام زبده 4 مكعبات من مرقة الدجاج كنور لتر ونصف من المياه كيلو من الأرز الأبيض المغسول 200 جرام البازلاء الخضراء 200 جرام الجزر، مقطعة1 100 جرام والفطر المفروم 25 جرام كنور الشرق الاقصى التوابل كاجو للتزيين   طريقة التحضير 1- يوضع المياه مع مكعبات...

سمك البانية مع الأرز بالبصل والزبيب

المكونات ½ كيلو سمك شرائح 2 ليمون ملح بهارات و كركم ½ راس توم 2 بيض 1كيس خلطة الفيجتار كنور 2ملعقة كبيرة بقسماط أرز بالبصل و الزبيب : 2 كوب من الارز 2 كوب و نصف من الماء 1 بصلة متوسطة 2 مكعب مرقة الدجاج كنور ربع كوب من الزبيب زيت نباتي   طريقة التحضير – بعد...

الارز بالخلطه

المكونات كيلو أرز الوسام مغسول 100 جرام لوز، محمص 100 جرام بندق، محمص 100 جرام زبيب، منقوع 100 جرام صنوبر، محمر كنور) لتر بيون ( 5 مكعب مرق لحم 100 جرام بصل، مفروم 15 جرام كزبره جافه 5 حرام جوز الطيب 5 جرام القرفة 10 جرام القرنفل 200جرام كبد مقطع 100جرام قوانص مقطع...

كفتة داوود باشا

المكونات ½ كيلو لحم مفروم 1 بصلة مفرومة 1 كيس خلطة الكفتة كنور 1 بصلة شرائح ½ كيلو طماطم مقطعة 1ملعقة كبيرة صلصة الطماطم كنور 2 كوب لبن زبادي ½ كوب طحينة ملعقة صغيرة عصير ليمون 2 فص ثوم مدقوق زيت ملعقة كبيرة زيت صنوبر و لوز 1مكعب مرقة اللحم كنور ملح و فلفل خبز مقطع...