الارز بالكاري

طريقة التحضير

1. يوضع اناء علي النار به الزيت والذبده وبعد ان يسخن جيدا نضيف الارز وورق الاورو والقرفه ونقلب حتى يسخن الارز نضيف ملح وكارى والبصل ونقلب جيدا.
2. نضع اناء اخر به المياه علي النار حتي الغليان و نضيف له مرقه الدجاج حتي تذوب.
3. ثم نضيفها علي الارز ورنقلب جيدا ويغطي و يترك علي نار هادئه لمده 20 دقيقه و يقدم ساخن.