المكونات
- 1 كيلو ارز
- 100 جرام زيت وزبده
- 100 جرام بصل مفروم
- 50 جرام كاري
- 2 ورق لورو
- قرفه عيدان حسب الرغبه
- لتر ماء
- 4 مكعبات مرقه دجاج
طريقة التحضير
- يوضع اناء علي النار به الزيت والذبده وبعد ان يسخن جيدا نضيف الارز وورق الاورو والقرفه ونقلب حتى يسخن الارز نضيف ملح وكارى والبصل ونقلب جيدا.
- نضع اناء اخر به المياه علي النار حتي الغليان و نضيف له مرقه الدجاج حتي تذوب.
- ثم نضيفها علي الارز ورنقلب جيدا ويغطي و يترك علي نار هادئه لمده 20 دقيقه و يقدم ساخن.
الارز البسمتي
![](https://alsaeedtrading.com/wp-content/uploads/2018/03/20867b6f-1ddc-4b23-9a95-085297135339-80x80.jpg)
أرز بخاري
![](https://alsaeedtrading.com/wp-content/uploads/2018/03/6b1ddd55-9923-478f-a7ac-be7f9440dc0d-80x80.jpg)